Javier Sardà’s first program, broadcast every Sunday on Antena 3, after Buenafuente, was recorded in our beloved Torre d’Alta Mar. We enjoyed the company of Serrat, Ana Belén, Víctor Manuel and the fabulous views of Barcelona. Of course, everything touched by our delicious food. If you want to amaze yourself Read More ...
In London, on the 30th April 2012, there took place what some people consider as the “Oscars” of the gastronomic World awarded by Restaurant magazine. For the third year in a row, the winning restaurant was the Danish Noma located in Copenhagen. Among the 40 best restaurants, 5 are Spanish Read More ...
El miércoles fue la inauguración de la segunda planta del Maremagnum, un esperado evento dentro de un día seminublado de abril. Todo el centro comercial estaba animado por carteles, invitando a subir a la segunda planta. Una vez allí, podías ver las vistas en las terrazas de todos los negocios, Read More ...
Un día 23 de abril de del 303 falleció el valiente Sant Jordi. Esta leyenda proviniente de la Capadocia relata que había un dragón que atacaba al reino y las gentes de allí, le proporcionaban corderos cada dos días, una especie de alimentación parecida a la que recibía el tiranosaurio Read More ...
El próximo 25 de abril se inaugurará la segunda planta del Maremagnum, que dará cabida a 4200 metros cuadrados de una amplia oferta culinaria, para disfrutar de cocina internacional como autóctona. Una ubicación privilegiada, la entrada a la ciudad condal vía marítima, que contará con terrazas orientadas hacia el puerto, Read More ...
La tradición familiar gastronómica es galardonada, Elena Arzak mejor chef femenina del mundo. Es conocido por todos, el famoso chef y padre de la homenajeada, Juan Maria Arzak. Ambos comparten no sólo vínculo familiar, sino también laboral dentro del restaurante donostiarra Arzak. Éste abrió en 1987, posee tres estrellas Michelin Read More ...
Desde los tiempos más ancestrales, muchos rituales se celebraban alrededor de una mesa con comida, porque con el estómago saciado se piensa mejor y relajadamente. Cuando te gusta lo que comes, generas dopamina, que es la hormona de la felicidad, causándote una sensación hedonista de disfrute. Y tal como dijo Read More ...
La creación del barrio de la Barceloneta comenzó en 1753 y no fue hasta 1881 que se aprobó el proyecto del edificio de Palau de Mar que tenía como finalidad ser un depósito logístico comercial portuario. La idea surgió en 1868, con la voluntad de hacer frente a las nuevas Read More ...
Comer siempre ha sido un placer Alimentaria ha sido un placer para todos los sentidos aunque ha sido agotador, pero como se ha favorecido a la comida ecológica, nos reponemos rápido. La multitud de pabellones, presentaciones de productos, exhibiciones, demostraciones, pruebas, catas, showcookings… durante 3 días. Todo muy profesional y Read More ...
